和牛部位の中で最上級部位になります。赤身なのに大変柔らかく肉の味が非常に濃い、素晴らしい部位でございます。霜降りがほとんど入っておらず、そのコクのある肉の味で和牛本来の味を味わうには最高のお肉でございます
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特上ヘレステーキ（150g） |
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